Ingredienti: -550 gr di Farina 00 -2 uova intere -2 cucchiai di zucchero -50 gr di burro -1 scorza di limone non trattato -1 pizzico di sale -2 cucchiai di aroma a scelta (es.vino bianco) Procedimento: -Lavorare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto modellabile. -Far riposare la pasta in frigo per mezz’ora prima di stenderla e creare le…
Ingredienti: -200 gr Farina 00 -100 gr Fecola di Patate -150 gr di burro -100 gr zucchero a velo -1 uovo -1/2 bustina di lievito per dolci Preparazione: Mescolare la farina, lo zucchero a velo, l’uovo, la fecola di patate, il burro precedemente ammorbidito e il ievito Impastare fino a formare un impasto liscio e omogeneo. Formare delle formine. Cottura:…
Ingredienti: -175 gr di Marshmallow “senza glutine” -3 cucchiai d’acqua naturale -330 gr di zucchero a velo Procedimento: -Porre una pentola a bagnomaria sul fuoco e mettere i marshmallow con l’acqua. -Far sciogliere il composto. -A fuoco spento, unire metà zucchero a velo e continuare a mescolare con spatola. -Unire l’impasto sull’altra metà di zucchero a velo posto sulla tavola….
Ingredienti: -550 gr di Farina 00 -2 uova intere -2 cucchiai di zucchero -50 gr di burro -1 scorza di limone non trattato -1 pizzico di sale -2 cucchiai di aroma a scelta (es.vino bianco) Procedimento: -Lavorare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto modellabile. -Far riposare la pasta in frigo per mezz’ora prima di stenderla e creare le…
I pasticci di Mary's Dream - Il blog con i miei dolci
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