Biscottini con Gocce di Cioccolato
Ingredienti:
-250 gr Farina 00
-125 gr Burro
-70 gr Zucchero
-1 uovo intero
-1 tuorlo
-1 Pizzico di sale
-100 gr di gocce di cioccolato
-1 cucchiaio di latte
-Zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Impastare burro e zucchero, successivamente unire un uovo, il sale e le gocce di cioccolato fino ad ottenere un panetto di pasta frolla. Stendere la pasta frolla e creare le forme desiderate. Spennellare i biscotti con il composto formato dal tuorlo, latte e zucchero a velo.
Cottura: 180° a forno statico per 15 minuti.