Biscotti al Pistacchio

Biscotti

Biscotti al Pistacchio

Ingredienti:
-125 gr burro
-120 gr zucchero semolato
-1 uovo
-180 gr farina 00
-80 gr pistacchi
-5 gr lievito

Preparazione:
Sabbiare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova e farina setacciata, lievito ed infine i pistacchi leggermente sminuzzati. Amalgamare il tutto e formare delle palline da disporre ben distanziate sulla teglia.

Cottura:
180° per 15 minuti