Biscotti Cornflakes

Biscotti

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Ingredienti:
-2 uova
-100g di zucchero
-100g di burro
-100g di farina 00
-70g di cornflakes

Preparazione:
In una terrina sbattere l’uovo con lo zucchero, poi aggiungere il burro fuso in un pentolino, aggiungere la farina.
Mescolate fino ad amalgamare bene gli ingredienti. Per ultimo aggiungere i cornflakes mescolando delicatamente.
Con l’aiuto di due cucchiaini formate tanti mucchietti di pasta ben distanziati tra di loro su di una teglia rivestita di carta forno.

Cottura:
180° per 12 minuti (la cottura dipende dal forno)
Sfornate i biscotti e lasciateli intiepidire prima del consumo.