Biscotti Riso Soffiato (Senza Glutine)

Biscotti

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Ingredienti:
-50 gr. di farina gluten-free
-50 gr. di fecola
-50 gr. di farina di cocco
-75 gr- di zucchero
-50 ml di olio di semi
-1 uovo
-1/2 bustina di lievito
-riso soffiato al cioccolato q.b.

Preparazione:
In una ciotola lavorare tutti gli ingredienti tranne il riso soffiato. Formare delle palline ed avvolgerle nel riso soffiato. Disporli sulla teglia con la carta da forno ben distanziate.

Cottura:
180° per 20 minuti