Canestrelli

Biscotti

Ingredienti:
-200 gr Farina 00
-100 gr Fecola di Patate
-150 gr di burro
-100 gr zucchero a velo
-1 uovo
-1/2 bustina di lievito per dolci

Preparazione:
Mescolare la farina, lo zucchero a velo, l’uovo, la fecola di patate, il burro precedemente ammorbidito e il ievito Impastare fino a formare un impasto liscio e omogeneo. Formare delle formine.

Cottura:
180° per 20 minuti