Ingredienti: -100 gr di burro -100 gr di farina -100 gr di zucchero a velo -4 albumi di uovo -1 bustina di vanillina Procedimento: Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Una volta ammorbidito, versalo in una ciotola e lavorarlo con zucchero a velo. Poi unire gli albumi e la vanillina. Aggiungere poco alla volta la farina setacciata e amalgamarlo…
Ingredienti: -180 gr di farina 00 -50 gr di zucchero -120 gr di burro -2 uova (1 uovo + 1 tuorlo) -lievito per dolci q.b Per decorare: -Zucchero a velo Procedimento: Preparare una pasta frolla: disporre su un piano da lavoro la farina a fontana ed impastarla con il burro, lo zucchero e un pizzico di lievito per dolci. Aggiungere…
Ingredienti: -100 gr di burro -100 gr di zucchero -200 gr di farina 00 -1 uovo -1 bustina di lievito per dolci -Zucchero a Velo -Nutella o cioccolato Preparazione: Fare la fontana di farina sulla spianatoia e aggiungete il burro a temperatura ambiente al centro. Amalgamate la farina al burro a poco a poco, successivamente aggiungete lo zucchero, il lievito…
Ingredienti: –500 gr di farina di mandorle -2 uova -300 gr Zucchero semolato -Scorza di limone grattuggiata -q.b.Mandorle intere per guarnire Preparazione: Impastare in una ciotola le uova con lo zucchero e poi aggiungere la farina di: mandorle, fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo. Formare un cilindro e tagliarlo a pezzi e lavorare ciascun pezzo dandogli la forma…
I pasticci di Mary's Dream - Il blog con i miei dolci
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