Mini Donuts
Ingredienti:
-250 g farina 00
-125 g zucchero
-250 ml latte
-3 uova
-50 ml olio di semi
-2 cucchiaini di vanillina
-2 cucchiaini lievito
-1 presa di sale
Preparazione:
Utilizzando un mixer, montare le uova con lo zucchero. Versare il latte e l’olio, unire la vanillina, il sale. Per ultimo, aggiungere la farina setacciata e lavorare fino ad ottenere una pastella liscia ed omogenea. Cuocere le ciambellinee utilizzando l’apposita macchina per il donut.
