Impasto per Frappe o Chiacchiere

Impasti Base

Ingredienti: -550 gr di Farina 00 -2 uova intere -2 cucchiai di zucchero -50 gr di burro -1 scorza di limone non trattato -1 pizzico di sale -2 cucchiai di aroma a scelta (es.vino bianco) Procedimento: -Lavorare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto modellabile. -Far riposare la pasta in frigo per mezz’ora prima di stenderla e creare le…