Muffin con scaglie di cioccolato

Muffin

Ingredienti per ricetta base Muffin: -125 gr Burro Morbido -125 gr Zucchero -2 Uova -125 gr Farina 00 -1/2 Bustina di Lievito -2 Cucchiai di Latte -1 Bustina di Vanillina -100 gr di Cioccolato Fondente 70% Preparazione: Lavorare insieme burro e zucchero, aggiungendo in seguito le uova, poi la farina, poi il latte, poi la vanillina, infine il lievito. Aggiungere…

Lingue di Gatto al cioccolato

Biscotti

Ingredienti: -100 gr di burro -100 gr di farina -100 gr di zucchero a velo -4 albumi di uovo -1 bustina di vanillina Procedimento: Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Una volta ammorbidito, versalo in una ciotola e lavorarlo con zucchero a velo. Poi unire gli albumi e la vanillina. Aggiungere poco alla volta la farina setacciata e amalgamarlo…

Rotolo alla Nutella (Senza Glutine)

Pasticci vari

Ingredienti: -3 uova -200 gr di zucchero semolato -130 gr di farina senza glutine -2 cucchiani di lievito per dolci -50 ml di latte intero -1 vasetto di nutella Preparazione: Montare le  uova e zucchero insieme. Aggiungere successivamente la farina e lievito setacciati. E come ultimo ingrediente unire il latte Risultato finale: composto pastella. Cottura: dipende dal forno cmq 180°…