Torta al Baileys e Cacao

Torte (immagini)

Buongiorno Piccoli Grandi Fan, Oggi vi propongo un dolcetto davvero sfizioso e soffice molto semplice da preparare, parlo della “ Torta al Baileys e Cacao”. La torta al Baileys e Cacao l’ho preparata con il famoso liquore irlandese Baileys, usando la variante alle nocciole. Questo dolce può essere servito alla fine di un pasto, è un dolce che sorprenderà i…

Mousse al Cioccolato

Pasticci vari

Buon Pomeriggio Piccoli Grandi FANs, Oggi vi propongo una golosa e irresistibile torta Mousse al Cioccolato decorata con granella e scaglie di Mandorle. Un dessert per i veri amanti della cioccolata. Ingredienti: -250 gr di cioccolata fondente -2dl di panna -4 uova -120 gr di zucchero semolato Preparazione: Mettete a sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato in un pentolino mescolando…

Torta Profitterol

Torte (immagini)

Buon pomeriggio Piccoli Grandi FANs!!! Oggi vi propongo una nuova idea pasticciona Torta Profitterol senza glutine, un dolce davvero simpatico  e dalle forme tondeggianti. Un dolce che proviene dalla Francia anche se è diventato famoso in tutto il mondo. Il Profitterol è preparato con una base di pasta Choux con cui ho realizzato bignè mignon senza glutine ripieni di crema…

Biscotti Cocco e Cioccolato (Senza Glutine)

Biscotti

Ingredienti: -2 Albumi -120 gr farina di cocco -120 gr di Zucchero Semolato -30 gr gocce di cioccolato Preparazione: Montare a neve gli albumi. Incorporare la farina di cocco, lo zucchero e per ultimo le gocce di cioccolato. Creare delle palline da posizionare ben distanziate tra di loro sulla teglia. Cottura: 180° per 12 minuti