Rotolo al Cioccolato e Panna

Pasticci vari

Ingredienti: -3 uova -200 gr di zucchero semolato -130 gr di farina 00 -2 cucchiani di lievito per dolci -50 ml di latte intero -250 gr di panna Preparazione: Montare le  uova e zucchero insieme. Aggiungere successivamente la farina e lievito setacciati. E come ultimo ingrediente unire il latte. Dopo la cottura, farcire il rotolo con panna. Risultato finale: composto…

Muffin con scaglie di cioccolato

Muffin

Ingredienti per ricetta base Muffin: -125 gr Burro Morbido -125 gr Zucchero -2 Uova -125 gr Farina 00 -1/2 Bustina di Lievito -2 Cucchiai di Latte -1 Bustina di Vanillina -100 gr di Cioccolato Fondente 70% Preparazione: Lavorare insieme burro e zucchero, aggiungendo in seguito le uova, poi la farina, poi il latte, poi la vanillina, infine il lievito. Aggiungere…

Muesli al cioccolato

Biscotti

Ingredienti: -2 Uova -180 gr Zucchero (anche di canna) -160 gr Burro -2 Cucchiai di miele -300 gr Muesli (al cioccolato) -150 gr fecola di patate -150 gr di farina di riso -1 Bustina Vanillina -1/2 Bustina di Lievito Preparazione: Lavorare uova e zucchero in una terrina, successivamente unire burro ammorbidito e continuare ad impastare. In seguito, unire il miele,…

Biscottini con Gocce di Cioccolato

Biscotti

Ingredienti: -250 gr Farina 00 -125 gr Burro -70 gr Zucchero -1 uovo intero -1 tuorlo -1 Pizzico di sale -100 gr di gocce di cioccolato -1 cucchiaio di latte -Zucchero a velo q.b. Preparazione: Impastare burro e zucchero, successivamente unire un uovo, il sale e le gocce di cioccolato fino ad ottenere un panetto di pasta frolla. Stendere la…

Lingue di Gatto al cioccolato

Biscotti

Ingredienti: -100 gr di burro -100 gr di farina -100 gr di zucchero a velo -4 albumi di uovo -1 bustina di vanillina Procedimento: Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Una volta ammorbidito, versalo in una ciotola e lavorarlo con zucchero a velo. Poi unire gli albumi e la vanillina. Aggiungere poco alla volta la farina setacciata e amalgamarlo…

Rotolo alla Nutella (Senza Glutine)

Pasticci vari

Ingredienti: -3 uova -200 gr di zucchero semolato -130 gr di farina senza glutine -2 cucchiani di lievito per dolci -50 ml di latte intero -1 vasetto di nutella Preparazione: Montare le  uova e zucchero insieme. Aggiungere successivamente la farina e lievito setacciati. E come ultimo ingrediente unire il latte Risultato finale: composto pastella. Cottura: dipende dal forno cmq 180°…