Gnocchi di Riso (Senza Glutine)

Salato

Ingredienti per due persone: -75 gr di patate -75 gr di farina di riso -1 Uovo intero -Sale Preparazione: -Bollire le patate in acqua fredda. -Spellare le patate. -Schiacciare le patate in una ciotola con la forchetta. -Sbattere l’uovo insieme al sale. -Unire la farina di riso alle patate e iniziare ad amalgamare. -Aggiungere l’uovo e finire di amalgamare fino…

Tonnarelli Cacio e Pepe

Salato

Buongiorno Piccoli Grandi FANs, Oggi vi propongo una ricetta davvero gustosa “Tonnarelli Cacio e Pepe” suggerita da un amico pasticcione “Giuliano” a cui piace molto l’arte della cucina italiana e non solo. Si è divertito a realizzare questo piatto per una cena in compagnia dei suoi amici di infanzia ed io ho voluto condividerlo con tutti voi fan pasticcioni. Questo…

Pasta e Fave

Salato

Buongiorno Piccoli Grandi FANs, Oggi vi propongo una pasta molto semplice e veloce da preparare, la Pasta con le Fave. Pasta e fave è un primo piatto rustico e saporito, da preparare nella stagione in cui le fave sono fresche e tenere; per insaporire ed arricchire la pasta, potete aggiungere anche la pancetta dolce a cubetti o del pecorino grattugiato,…

Spaghetti con Vongole Veraci e Bottarga

Salato

Buongiorno Piccoli Grandi FANs!!! Oggi vi propongo un piatto davvero speciale Spaghetti con vongole veraci e bottarga. La bottarga, ha un gusto molto intenso e un retrogusto amarognolo che ricorda la mandorla, viene prodotta anche con le uova di tonno e in questo caso il sapore è ancora più deciso. La bottarga è un prodotto tipico Sardo e ricordiamoci non…

Pasta Tonno e Olive nere

Salato

Buon Pomeriggio Piccoli Grandi FANs !!! Oggi vi propongo una nuova ricetta “Pasta Tonno e Olive Nere”!!! Per voi un’idea per una cenetta o un pranzetto gustoso e veloce da fare. Io adoro le olive nere e accostamento Tonno e Olive, è davvero qualcosa di delizioso. Vi consiglio di provarla . Ho deciso di utilizzare pasta corta, tipo pennette rigate,…

Spaghetti Misto Mare (Senza Glutine)

Salato

Buon Pomeriggio Piccoli Grandi FANs !!! Oggi vi propongo una nuova ricetta “Pasta misto mare senza glutine”!!! Un piatto veloce e Gluten Free 😉  Ottima anche per coloro che non soffrono di questa allergia al glutine. Vi consiglio di provarla. Per questa ricetta ho utilizzato la spaghetti Gluten Free che si acquistano tranquillamente in farmacia. Potete anche divertirvi a fare…

Pasta con Zucchine e Salsicce

Salato

Buon Pomeriggio Piccoli Grandi FANs !!! Oggi vi propongo una nuova ricetta “Pasta con Zucchine e Salsicce”!!! Per voi un’idea per una cenetta gustosa e veloce da fare. Io adoro le zucchine e accostamento Zucchine & Salsicce, è davvero qualcosa di delizioso. Io vi consiglio di provarla . Ho deciso di utilizzare pasta corta, tipo i rigatoni, ma potete benissimo…

Pasta e Zucchine

Salato

Buongiorno Piccoli Grandi FANs di Mary’s Dream. Ho pensato di dedicare un nuovo spazio nel blog “Ricette Veloci” dedicato a tutti coloro che vogliono preparare rapidamente e senza troppa fatica un pranzetto o una cenetta di successo. Inserirò ricette veloci, facili, ma gustosissime. Oggi vi propongo la ricetta “Pasta con le zucchine”!!! Un piatto che amo molto, un piatto delicato,…