Torta al Baileys e Cacao

Torte (immagini)

Buongiorno Piccoli Grandi Fan, Oggi vi propongo un dolcetto davvero sfizioso e soffice molto semplice da preparare, parlo della “ Torta al Baileys e Cacao”. La torta al Baileys e Cacao l’ho preparata con il famoso liquore irlandese Baileys, usando la variante alle nocciole. Questo dolce può essere servito alla fine di un pasto, è un dolce che sorprenderà i…

Polpette di Carne

Salato

Buongiorno Piccoli Grandi Fan, Oggi vi propongo un’idea da realizzare come secondo, una ricetta classica e gustosissima che di solito piace a tutti, grandi e piccoli parlo delle “Polpette di Carne”. Ingredienti (per 4 persone): -500 gr di carne macinata bovino -3 fette di pane -50 gr di formaggio gruviera -1 uovo -1 spicchio di aglio -q.b. prezzemolo -q.b. sale…

Cubetti di Pollo al Curry

Salato

Buongiorno Piccoli Grandi Fan, Oggi vi propongo una ricetta pratica e veloce e abbastanza diffusa, parlo dei “Cubetti di Pollo al Curry”. Questa variante che vi propongo, è ideale per mangiare qualcosa di leggero nei giorni in cui non si ha tantissimo tempo da dedicare ai fornelli. Ingredienti per due persone -4 petti di pollo a cubetti -2 cucchiai di…

Zucchine Ripiene (Ricetta Vegetariana)

Salato

Buongiorno Piccoli Grandi Fan, Visto che adoro le zucchine in tutte le versioni, mia sorella mi ha suggerito una ricetta “Zucchine Ripiene Vegetariane” che io ho deciso di condividere con tutti voi. Una ricetta facile da realizzare e molto gustosa. L’importante è avere delle belle zucchine grandi e rotonde e il gioco è fatto 😀 Ingredienti per due persone: -4…

Gnocchi di Riso (Senza Glutine)

Salato

Ingredienti per due persone: -75 gr di patate -75 gr di farina di riso -1 Uovo intero -Sale Preparazione: -Bollire le patate in acqua fredda. -Spellare le patate. -Schiacciare le patate in una ciotola con la forchetta. -Sbattere l’uovo insieme al sale. -Unire la farina di riso alle patate e iniziare ad amalgamare. -Aggiungere l’uovo e finire di amalgamare fino…

Pasteis De Belem (Dolcetti Portoghesi)

Pasticci vari

Buongiorno Piccoli Grandi FANs, Oggi voglio portarvi in Portogallo, una terra ricca di prelibatezze culinarie ma non solo. La cucina Portoghese è dotata di una vasta gamma di dessert tra cui i “Pasteis De Belem”, deliziosi dolcetti che mi ha fatto scoprire il mio amico Lorenzo. Lorenzo è un vero golosone e visto che adoro coccolare i miei amici, mi…

Torta Rustica Funghi e Speck

Salato

Buongiorno Piccoli Grandi FANs, Oggi per pranzo ho deciso di preparare una torta rustica davvero invitante, utilizzando un accostamento di ingredienti che gradisco molto: funghi e speck. La preparazione richiede poco tempo quindi è un ottima soluzione per preparare in anticipo un pranzo in compagnia di amici ed avere tempo di scambiare due chiacchiere mentre il forno completerà il lavoro….

Torta Banane e Mandorle

Pasticci vari

Buongiorno Piccoli Grandi FANs, Oggi vi propongo un dolce molto morbido e aromatico, la “Torta Banane e Mandorle”. Per la realizzazione occorrono pochi ingredienti. Questo dolce è adatto anche per chi soffre di intolleranza al glutine e può essere una ottima idea per una sana merenda. Per ottenere un gusto ancora più deciso, vi consiglio di utilizzare banane mature. Ingredienti:…