Muesli al cioccolato

Biscotti

Ingredienti: -2 Uova -180 gr Zucchero (anche di canna) -160 gr Burro -2 Cucchiai di miele -300 gr Muesli (al cioccolato) -150 gr fecola di patate -150 gr di farina di riso -1 Bustina Vanillina -1/2 Bustina di Lievito Preparazione: Lavorare uova e zucchero in una terrina, successivamente unire burro ammorbidito e continuare ad impastare. In seguito, unire il miele,…

Biscottini con Gocce di Cioccolato

Biscotti

Ingredienti: -250 gr Farina 00 -125 gr Burro -70 gr Zucchero -1 uovo intero -1 tuorlo -1 Pizzico di sale -100 gr di gocce di cioccolato -1 cucchiaio di latte -Zucchero a velo q.b. Preparazione: Impastare burro e zucchero, successivamente unire un uovo, il sale e le gocce di cioccolato fino ad ottenere un panetto di pasta frolla. Stendere la…

Muesli frutta secca

Biscotti

Ingredienti: -2 Uova -180 gr Zucchero (anche di canna) -160 gr Burro -2 Cucchiai di miele -300 gr Muesli (frutta secca) -300 gr farina 00 -1 Bustina Vanillina -1/2 Bustina di Lievito Preparazione: Lavorare uova e zucchero in una terrina, successivamente unire burro ammorbidito e continuare ad impastare. In seguito, unire il miele, il muesli, la farina, vanillina e lievito….

Ciambella allo Yogurt (Senza Glutine)

Pasticci vari

Ingredienti -3 uova -1 vasetto di yogurt senza frutta (gusto a scelta) -2 misurini di vasetto di zucchero (utilizzare il vasetto dello yogurt) -3 misurini di vasetto di farina senza glutine -mezzo bicchiere di olio di girasole -1 bustina di lievito per dolci Preparazione Montare le uova con lo  yogurt e lo  zucchero semolato Poi unire un oò per volta…

Bignè alla crema pasticcera

Pasticci vari

Preparazione Crema Pasticcera: Ingredienti: -4 tuorli di uovo -100g di zucchero -50g di farina 00 -Mezzo litro di latte -1 bustina di vanillina -Mezza scorza limone non trattato Procedimento: Unire lo zucchero ai tuorli fino al formarsi di un composto omogeneo e morbido, aggiungere la farina setacciata e mescolare in continuazione con un cucchiaio di legno x evitare grumi. Quando…

Lingue di Gatto al cioccolato

Biscotti

Ingredienti: -100 gr di burro -100 gr di farina -100 gr di zucchero a velo -4 albumi di uovo -1 bustina di vanillina Procedimento: Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Una volta ammorbidito, versalo in una ciotola e lavorarlo con zucchero a velo. Poi unire gli albumi e la vanillina. Aggiungere poco alla volta la farina setacciata e amalgamarlo…