Biscotti
Biscotti al sapore di Mou
Ingredienti: -350 gr di farina -50 gr di caramelle mou -150 gr di zucchero -1 uovo -80 gr di burro -1 bustina di vanillina -un pizzico di sale Procedimento: Montare il burro con lo zucchero e ottenere una crema spumosa unire la vanillina, uovo e incorporare al composto la farina e sale. Aggiungere caramelle mou sciolte precedentemente a bagno maria…
Canestrelli
Ingredienti: -200 gr Farina 00 -100 gr Fecola di Patate -150 gr di burro -100 gr zucchero a velo -1 uovo -1/2 bustina di lievito per dolci Preparazione: Mescolare la farina, lo zucchero a velo, l’uovo, la fecola di patate, il burro precedemente ammorbidito e il ievito Impastare fino a formare un impasto liscio e omogeneo. Formare delle formine. Cottura:…
Muesli al cioccolato
Ingredienti: -2 Uova -180 gr Zucchero (anche di canna) -160 gr Burro -2 Cucchiai di miele -300 gr Muesli (al cioccolato) -150 gr fecola di patate -150 gr di farina di riso -1 Bustina Vanillina -1/2 Bustina di Lievito Preparazione: Lavorare uova e zucchero in una terrina, successivamente unire burro ammorbidito e continuare ad impastare. In seguito, unire il miele,…
Biscottini con Gocce di Cioccolato
Ingredienti: -250 gr Farina 00 -125 gr Burro -70 gr Zucchero -1 uovo intero -1 tuorlo -1 Pizzico di sale -100 gr di gocce di cioccolato -1 cucchiaio di latte -Zucchero a velo q.b. Preparazione: Impastare burro e zucchero, successivamente unire un uovo, il sale e le gocce di cioccolato fino ad ottenere un panetto di pasta frolla. Stendere la…
Muesli frutta secca
Ingredienti: -2 Uova -180 gr Zucchero (anche di canna) -160 gr Burro -2 Cucchiai di miele -300 gr Muesli (frutta secca) -300 gr farina 00 -1 Bustina Vanillina -1/2 Bustina di Lievito Preparazione: Lavorare uova e zucchero in una terrina, successivamente unire burro ammorbidito e continuare ad impastare. In seguito, unire il miele, il muesli, la farina, vanillina e lievito….